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老人贫血,不可随便补铁 补过量,可能引发多种疾病,最安全有效的办法就是食补

2019-10-21 来源:人民网  记者:  点击数:

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贫血是一种常见症状,很多老人身上都有表现,某些疾病也可能伴有贫血。于是,一些觉得自己“缺血”的老人迷上吃各种“补血”保健品。殊不知,这些补品不能随便吃。

贫血是指外周血单位容积内血红蛋白量、红细胞数及血细胞比容低于正常参考值。国内外诊断贫血的标准略有差异。国内海平面地区的诊断标准是:成人男性血红蛋白值低于120克/升,成人女性低于110克/升,孕妇低于100克/升。贫血时血红蛋白量减少,血液携氧能力减低,全身组织和器官就会发生缺氧变化,出现皮肤黏膜苍白、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力减退等症状。然而,贫血只是一种症状,不是疾病,造血不好、红细胞破坏过度和失血都可引起贫血。病因不除,吃多少补血保健品都于事无补。

有的老人觉得贫血就是“缺铁”,喜欢买很多“补铁”保健品吃。其实,对于非缺铁因素引起的贫血,没必要大量补铁。铁元素补充过多,可能引发多种疾病,如心脏和肝脏疾病、糖尿病、某些肿瘤。肝脏是铁储存的主要部位,补铁过多也伤肝。此外,有研究表明,铁通过催化自由基生成、促进脂蛋白的脂质和蛋白质部分的过氧化反应等作用,参与动脉粥样硬化形成。铁过多诱导的脂质过氧化反应增强,导致机体氧化和抗氧化系统失衡,直接损伤基因,诱发突变,与肝、结肠、直肠、肺、食管、膀胱等多种器官的肿瘤有关。

成人需要的铁,约95%来自衰老的红细胞释放出的血红素铁,仅5%来自食物,每天从食物中摄取的铁足够补偿所丧失的量。不过,老年人因消化功能减退,可能影响对食物中铁的吸收。另外,患有各种消化道疾病,如胃十二指肠溃疡、慢性胃炎、肠道肿瘤等的患者,同样易使铁吸收减少,出现缺铁性贫血症状。因此,这些人可考虑自身是否缺铁,正确补铁。最安全有效的办法就是食补,比如吃些血豆腐、菠菜、瘦肉等,都能有效地补充铁元素。

责任编辑:马忠德

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